アイスの種類を知ればダイエット中も怖くない！正しい知識を身につけてストレスなくダイエットに取り組もう
ダイエット中でも「甘いお菓子を食べたくなってしまう」という方は多いはずです。
頑張っているご褒美の時など、できることなら罪悪感を感じずアイスを食べられると嬉しいですよね。
今回はダイエット中に食べるアイス選びをご紹介します。
アイスの種類
実はアイスには4つの種類があることをご存じでしょうか？
市販のアイスはパッケージの裏を見てみると、種類別という表記があるのです。
その種類を知っておくことによって
- どのようなアイスなのか
- ダイエットに向いているのか
を見分けるポイントにもなります。
アイスクリーム
アイスクリームと表記されているものは
- 乳固形分：15.0%以上
- 乳脂肪分：8.0%以上
に限られています。
この乳脂肪分が多いほどミルクの風味がよく、濃厚でコクのある味わいになります。
同じアイスクリームという表記でも味わいが違うのは、記載されている乳脂肪分の量に違いがあります。多ければ多いほど美味しいというわけではありませんので、好みのものを探してみましょう。
アイスミルク
アイスミルクと表記されているものは
- 乳固形分：10.0%以上
- 乳脂肪分：3.0%以上
に限られています。
ジャージー牛乳を使用したアイスに多くみられ、ミルクの風味をさっぱりと楽しみたい方にピッタリです。
ラクトアイス
ラクトアイスと表記されているものは
- 乳固形分：3.0%以上
- 乳脂肪分：基準無し
アイスクリームやアイスミルクと比べサッパリ、シャリシャリとした食感を楽しむことができます。
氷菓
氷菓と表記されているものは乳固形分がほとんどなく、果汁を凍らせたもの、シャーベットやかき氷などが当てはまります。
ダイエット中のアイス
「アイスは太りやすい」と聞くことがありますが、それはなぜなのでしょうか？
理由をご紹介します。
糖質が多く含まれる
実は冷たい食べ物には甘みを感じにくいという特徴があります。
ですが冷たいアイスはそれでも甘みを感じられるほど、たくさんの砂糖が使われているのです。
そのためたとえ少量であったとしても高糖質なお菓子です。
糖質は摂り過ぎてしまうと中性脂肪として蓄えられてしまうため、ダイエットには向きません。
脂質が多く含まれる
乳脂肪分が高いアイスには脂質が多く含まれ、高カロリーです。
普通脂肪のアイスクリームでも100gで約180kcal、高脂肪のアイスクリームでは約212kcalにもなります。
ちなみにダイエット中に控えたい白米は100gで約130kcalなので、アイスはそれ以上ということになります。
吸収が速い
食べたものの吸収スピードが速ければ速いほど分解されやすいものとなります。
溶けると液体となるアイスはジュースなどと同じように吸収力が高く、脂肪になりやすい食べ物なのです。
身体を冷やす
ダイエット中は基礎代謝量を上げ痩せやすい身体を目指したいものです。
身体の体温が1℃下がることで基礎代謝量は12%も下がるとされています。そのためアイスを食べると身体が冷えることもあるので、食べる量や頻度には注意が必要になります。
アイスは太らない？
アイスは太らないと紹介されていることもありますが、先ほど述べたように太らないというものではありません。
ですがケーキなどの『他の甘いものに比べると太りにくいものもあるというだけ』と理解しておく必要があります。
どうしてもアイスが食べたい時
はじめにご紹介したアイスの種類を覚えていますか？
- アイスクリーム
- アイスミルク
- ラクトアイス
- 氷菓
こちらの4種類に分けられます。
この4つの種類を同じ量で比較してみましょう。
| 種類 | カロリー | 糖質 |
| アイスクリーム | 180kcal | 23.2g |
| アイスミルク | 167.1kcal | 23.9g |
| ラクトアイス | 223.9kcal | 22.2g |
| 氷菓 | 50kcal | 13.2g |
この表を見ると、氷菓のカロリーが一番低い結果ということがわかります。
乳固形分・乳脂肪分がほとんど含まれていないので、どうしてもアイスを食べたい時は『氷菓』を選ぶようにしてみましょう。
ですが商品によっては甘さに応じて糖分が含まれるため、成分表示をチェックしてみましょう。
知識があれば怖いものはない
今回はアイスについてご紹介しました。
これを食べれば絶対に痩せるという食べ物はありませんが、正しい知識を持っていればたくさんの我慢をせずともダイエットをスムーズに進めていくことができることは間違いありません。
身体をつくる大切な食なのに、正しい知識を学ぶ機会はとても少なく自分で気になった情報を調べる必要があります。
さまざまな情報があふれる今、正しい情報だけを調べ上げ取り入れることは難しいことでもあります。
今の食生活を見直しダイエットをスムーズに進めたい方や健康な食生活を手に入れたい方は、食事指導のプロから直接指導してもらえるサービスをオススメします。
他にも身体のことでお悩みの方は下記スマートチェーンおすすめサービスをご覧ください。
スマートチェーンおすすめサービス
- 20分フィットネス スマートスタジオ
- 個別指導フィットネス スマートウェイ
- オンラインパーソナル スマホフィット
- 指定運動療法施設 メディカルフィットネス
- 全ての女性に スマートプロテイン
- 糖質30g&塩分2.5g以下の冷凍宅配弁当 nosh
