脂肪を燃やす糖?!テレビで特集された希少糖アルロース（プシコース）って何？本当にダイエットにいいのかをまとめました！
テレビで"脂肪を燃やす糖"として紹介されてから、人気が高まっているアルロース（プシコース）をご存じですか？
今回は希少糖アルロースとその他の糖について、ダイエット中の糖の取り入れ方をご紹介します。
▲初回2,000円OFF！今なら1食365円〜お試し「冷凍宅配弁当nosh」
希少糖アルロースとは？
冒頭でも申し上げた通り、この希少な糖アルロースはテレビで取り上げられてから人気が高まっている糖です。
このアルロースは摂取しても0kcalで、食べても太ることがない糖と言われているからなんです！
ダイエット中に我慢した方が良いとされる糖分を我慢しなくてもいい！となればぜひ取り入れたいものですよね。
アルロースは以前プシコースと呼ばれ、ぶどう糖（グルコース）や果糖（フルクトース）といった糖と同じ六炭糖に部類されます。
ですがそれらの糖とは構造が違い、体内で吸収することができない糖なのです。
希少糖と呼ばれる理由
希少糖とは、ぶどう糖や果糖とは異なり自然界にわずかにしか存在しないと言われている糖です。
しかし香川大学の研究によって、その希少糖の生産技術が確立され食品素材としての開発が進んでいます。
期待されている効果
この希少糖アルロースに今後期待されている効果はさまざまあり、
- 食後の血糖値の上昇抑制
- 動脈硬化の抑制
- 糖尿病や肥満の方への予防
などの効果が期待できると研究されています。
甘みと味わい
さまざまな効果が期待されるアルロースは、実際どのような味わいなのでしょうか？
アルロースの甘味度は、砂糖の約7割ほどで清涼感のある甘みが特徴的です。
脂肪燃焼を促進する
アルロースを摂取することで、安静時や軽度の運動時において脂肪燃焼を促進すると言われています。
もちろん脂肪燃焼の促進は、体脂肪を減らすことにもつながる嬉しい効果ですよね！
糖で太る理由
炭水化物（糖質）について管理栄養士がわかりやすく説明してくれているので、ぜひこちらも合わせてチェックしてみてくださいね！
糖は身体の中で分解され、グルコースになり吸収されることで血糖値が上昇します。
そのため分解の必要がない単糖や二糖類は血糖値の上昇スピードが早いため、太りやすいと言われています。
ですがアルロースは糖の分解を邪魔し、さらにグルコースが体内に吸収されることも邪魔してくれます。
そのため、アルロースを摂取することで血糖値が上がりにくい＝太らないと言われているのです。
糖の種類
糖質は構造上単糖分子の数によって単糖類・二糖類・多糖類に分けられます。
単糖類
名前の通り結合しない1つの糖。
ぶどう糖（グルコース）や果糖が部類され、アルロースも単糖類に部類されます。
二糖類
単糖が2つ結合した糖の種類。
砂糖の主成分であるショ糖などが部類されます。
多糖類
単糖がいくつか結合した糖の種類。
ごはんに含まれるでんぷんなどが部類されます。
糖類と糖質の違い
糖質：炭水化物から食物繊維を除いたもの
糖類：糖質のうち砂糖やぶどう糖などの単糖類・二糖類の総称
商品を選ぶ時の注意点
今回ご紹介したアルロース（プシコース）は、テレビで取り上げられたこともあり今後も人気は右肩上がりになることが予想されます。
「脂肪が燃焼され、吸収されない糖」という夢のような糖を購入してみたい…！という気持ちになってしまいますよね。
ですが実際に購入する際には内容成分に注意が必要です。
商品によってはアルロースは数％しか入っておらず、残りのほとんどはぶどう糖で構成されているものも販売されています。
ぶどう糖は急激に血糖値を上げてしまう作用があるので、血糖値を気にする方やダイエットに取り組む方は避けたいものです。
商品を購入する際はしっかりと成分表示を確認してから、取り入れるようにしましょう！
テレビで紹介された商品
公式ページはこちらから
※大人気商品のため、現在予約注文のみ受付中でした。
▲初回2,000円OFF！今なら1食365円〜お試し「冷凍宅配弁当nosh」
まとめ
今回は今後注目間違いなしのアルロースについてご紹介しました。
今後さらに研究が進むことで、ダイエットや病気の方でも食べられるものの幅が広がったりしてくれそうですよね！
今現在は販売されているものが少ないので、購入する際は成分表示をしっかりと確認してから購入するようにしましょうね。
スマースタジオのInstagramでは管理栄養士による食事の知識や、運動情報などを公開しています。
ぜひチェック＆フォローお願いいたします！
スマートチェーンおすすめサービス
- 20分フィットネス スマートスタジオ
- 個別指導フィットネス スマートウェイ
- オンラインパーソナル スマホフィット
- 指定運動療法施設 メディカルフィットネス
- 全ての女性に スマートプロテイン
- 糖質30g&塩分2.5g以下の冷凍宅配弁当 nosh
